Споделете във Facebook
Едва ли има друго растение освен черния бъз, на което хората толкова да се възхищават. Той има мощно антитоксично действие, за което се говори през времена и континенти. Още Хипократ и Плиний описват лечебните свойства на черния бъз, докато векове по-късно големият български лечител Петър Димков го нарича най-силната и ценна българска билка. В плодовете му се съдържа голямо количество витамин С, а ако съумеете да ги изсушите правилно, може да запазите по-голямата част от полезните съставки. Плодът на бъза е богат на антиоксиданти и вещества с противовъзпалително действие.
С доказани противоракови свойства бъзът едно наистина ценно растение, което е в състояние да донесе много ползи на човешкото здраве. Плодовете на черният бъз са цяла аптека за нашето здраве, стига да знаем как да ги прилагаме. Бъзовите плодове са богати на антицианови съединения, които оказват голяма роля при неутрализирането на свободните радикали. Огромно е количеството на пектин и целулоза в бъза, а освен в това в растението се съдържат много ценни минерали и микроелементи.
Интересен факт е, че бъзът е род от 30 вида растения, като повечето са храсти или ниски дървета. В България виреят черен и червен бъз, както и тревистия бъз, още наричан бъзак.
Черният бъз е дървовиден вид бъз с черни плодове - можете да го намерите край населени места, често из храсталаци и гори. Дървото е до 3 метра високо, в редки случаи до 8 метра, като има развита коренова система. Плодовете му са сферични, сочни, червеновиолетови ягодки с 5-6 мм в диаметър.
При проблеми с имунната система е препоръчително да се използва черен бъз. През последните 60 години са проведени над 800 клинични и лабораторни проучвания, които изследват лечебните свойства на бъза. Интересен факт е, че плодчетата на черния бъз са особено богати на антициани, което пък спомага за мощната антиоксидантна активност на черния бъз: 3,5 пъти по-висока от тази на витамин Е.
През 2001 година проучване на Щатската национална библиотека по медицина заключва, че екстракт от черен бъз е „натурално лечебно средство с антивирусни свойства, особено срещу различни видове грип”. Бъзът може спокойно да се употребява при простудно заболяване, защото предизвиква изпотяване и сваля високата температура. Плодовете на растението, било то свежи или сушени, се справят отлично в борбата срещу анемии. Освен всичко друго, черният бъз повлиява положително на сърдечната дейност и помага за сваляне на кръвното налягане. Ще се изненадате колко още лечебни приложения има черният бъз - чай от негови цветове спомага при пресипнал глас и възпаление на горните дихателни пътища, хемороиди, воднянка, високо кръвно налягане, импотентност, възпаление на пикочните пътища, възпаление на бъбреците и пикочния мехур, възпаление на простатата, уриниране на кръв, задух, затлъстяване. Можете да използвате пък отварата от листата на черния бъз външно за бани при кожни обриви, хемороиди и ревматизъм.
Важно е да знаете обаче, че се консумират само узрелите плодове на бъза с тъмен цвят и в никакъв случай зелените, защото те са токсични.
